用電機如何吊豆漿，電動攪拌機制作豆漿的步驟與方法

豆漿是一種非常受歡迎的飲品，它可以用來代替牛奶，是素食者和乳糖不耐受者的理想選擇。手工制作豆漿需要時間和體力，而且需要多次過濾，所以很多人選擇使用電動攪拌機制作豆漿。那么，用電機如何吊豆漿，電動攪拌機制作豆漿的步驟與方法是什么呢？本文將為大家介紹。

一、電動攪拌機制作豆漿的步驟

1. 準備好豆子和水

首先，準備好干黃豆和清水。一般來說，每一杯黃豆需要六杯水，所以根據你想要的豆漿量來計算。

2. 清洗和浸泡黃豆

將黃豆放在盆中，沖洗幾遍，直到水變清。然后，將黃豆浸泡在水中，時間最好在4-6小時，這將有助于軟化豆子，使其更容易攪拌。

3. 把黃豆和水倒入攪拌機中

將浸泡好的黃豆和水倒入攪拌機中。這時候，你可以添加一些調味料，如糖、鹽或香草，這將使豆漿更美味。

4. 開始攪拌

將攪拌機蓋好，插上電源，開始攪拌。攪拌時間一般在1-2分鐘，直到豆子完全被打碎，成為一種蓬松的混合物。

5. 過濾豆漿

使用細網過濾器或紗布過濾器過濾豆漿，將豆漿從渣子中分離出來。你可以用篩子過濾兩次，以確保豆漿沒有渣子。

6. 儲存豆漿

將豆漿倒入容器中，放入冰箱保存，可以保持新鮮的時間更長。

二、使用電機如何吊豆漿

1. 準備好豆漿

首先，你需要準備好豆漿，按照上述步驟制作。確保你的豆漿是新鮮的，沒有添加任何調味料。

2. 將豆漿倒入鍋中

將豆漿倒入鍋中，加熱到沸騰。這時，你可以根據自己的口味添加一些糖或鹽。

3. 吊豆漿

將吊豆漿機插入鍋中，按住手柄，輕輕地旋轉。在旋轉的過程中，豆漿會產生一個漩渦，這將有助于去除豆漿表面的泡沫。

4. 繼續吊豆漿

繼續旋轉吊豆漿機，直到豆漿表面幾乎沒有泡沫。這時，你可以關掉爐火，將豆漿倒入杯子中享用。

三、電動攪拌機制作豆漿的方法

1. 選擇適合的豆子

選擇新鮮的干黃豆，最好是有機的，如果使用老豆子，豆漿的口感會變得發苦。

2. 確保干凈

在制作豆漿之前，確保攪拌機和過濾器是干凈的，沒有任何殘留物。

3. 控制水量

在制作豆漿時，控制好水的量，如果水太多，豆漿會變得稀薄，如果水太少，豆漿會變得過于濃稠。

4. 添加調味料

在制作豆漿時，可以添加一些調味料，如糖、鹽或香草，這將使豆漿更加美味。

5. 注意過濾

在制作豆漿時，過濾非常重要，這將決定豆漿口感的好壞。使用細網過濾器或紗布過濾器過濾豆漿，將豆漿從渣子中分離出來。

總之，用電機如何吊豆漿，電動攪拌機制作豆漿的步驟與方法非常簡單，只需要準備好豆子和水，按照上述步驟操作即可。制作豆漿的關鍵是要選擇好豆子，控制好水的量，并注意過濾。如果你想要享受美味的豆漿，不妨嘗試一下用電機制作豆漿，相信你會愛上它的便利和口感。